Author

Meb

Golosità

Torte salate, l’autunno gustoso è di stagione

Zucca, radicchio, castagne, bietole…. l’autunno è una fonte inesauribile di regali, tutti da gustare, colorando al tempo stesso i nostri piatti. E, cosa non secondaria, cogliendo il meglio dai prodotti di stagione. I modi migliori di prepararli? Uno sono certamente le torte salate, semplici, abbastanza veloci e pratiche, perché riscaldate sono ottime anche per qualche giorno.

Continue reading
Golosità, In Viaggio

Viaggio nel whisky scozzese – Campbeltown, l’ex capitale

Un tempo erano ben 34 le distillerie attive a Campbeltown. Nessuna sorpresa, quindi, che fosse considerata la capitale mondiale del whisky. Adesso la cittadina nella penisola di Kintyre ne ospita solo tre, ma l’identificazione tra la popolazione e l'”acqua di vita” non è meno forte, anzi. E allora, dopo la prima tappa nelle Lowlands, continuiamo il nostro viaggio nel whisky scozzese con questa regione, più piccola, ma non meno piena di storia.

Continue reading
In Viaggio

167/B, la Lecce dei murales va oltre il Barocco

Lecce è conosciuta per il suo splendido Barocco. Per il turista è immancabile una visita alla Basilica di Santa Croce o alla Cattedrale di Maria Santissima Assunta, oltre che al Castello (non barocco, ma comunque molto interessante, soprattutto la visita ai sotterranei). Ma nel capoluogo pugliese c’è un’altra forma d’arte che merita assolutamente una tappa: i murales del quartiere 167/B.

Continue reading
settembre
It’s Meb Life

Settembre, le ripartenze e come sopravvivere

Settembre è iniziato da poco e queste settimane sono all’insegna dei rientri: dalle ferie, al lavoro, tra poco tra i banchi. Dopo il relax delle ferie sembra che tutto abbia aspettato di saltarci addosso di colpo al rientro, tra lavoro da recuperare, nuovi progetti e le normali incombenze. Come sopravvivere allora, al rientro? Vediamo qualche “trucco” non solo per mitigare lo stress da ripartenza, ma anche per caricarci in vista dell’autunno.

Continue reading
Pria
In Viaggio

La Pria, “Caraibi” prealpini cantati da Fogazzaro

Acqua cristallina, nei punti più fondi di un incredibile verde smeraldo. È un’oasi incastonata nelle prealpi venete la Pria, canyon scavato nei millenni dal fiume Astico, dove molti vicentini e non solo d’estate cercano rifugio dal caldo della pianura. Dopo il calore delle campagne pugliesi che vi ho raccontato la settimana scorsa, torniamo quindi ad immergerci nelle fredde acque montane, tanto simili a quelle dei Calieroni di Valstagna di cui vi avevo parlato in passato.

Continue reading
dolmen
In Viaggio

Il Salento neolitico tra dolmen e menhir

Acqua azzurrissima, spiagge bianche, scogliere, ristorantini nei ripidi vicoli che scendono al mare, aperitivi al tramonto guardando il sole che lentamente scende tra le onde. Ma il Salento nasconde molto di più. Tra ulivi e fichi d’india, infatti, non è raro trovare dolmen, menhir e specchie, testimoni di un passato molto remoto. E allora, da appassionata di testimonianze megalitiche, potevo non mettermi a caccia almeno di una parte? Ecco una piccola rassegna.

Continue reading
Close