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Golosità

Estate al fresco almeno in tavola

Il sole e il caldo sono decisamente arrivati, siamo nel pieno dell’estate e la ricerca di un po’ di fresco si estende anche alla tavola, mentre scende esponenzialmente la voglia di accendere il forno o di spadellare a lungo. Ecco allora un po’ di ricette utili per un pranzo leggero o anche per servire agli amici qualche stuzzichino fresco.

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Passerella

Il maglione è vecchio? O lo butto o… lo Rifò!

In ogni armadio ci sono almeno un maglione infeltrito, un paio di jeans ormai passato di taglia, un pullover che era di moda parecchi anni fa o, magari, quel capo che ci dispiace buttare perché è pieno di ricordi e al quale, se proprio è ormai immettibile, preferiremmo dare nuova vita. E allora? Se non lo metto più…. lo Rifò. O meglio, a trasformarlo in capi nuovi ed ecosostenibili è l’azienda fondata nel 2017 da Niccolò Cipriani e Daniele Ceni. Ovviamente in una delle capitali della maglieria: Prato. Dopo Federico Cina, oggi vi racconto un’altra bella realtà che ho scoperto a Pitti Uomo.

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Golosità

Forza Azzurri! Serata tricolore tra tavola e cocktail

Oggi sarà una giornata a tutta adrenalina per i tifosi italiani. La storica finale Berrettini -Djokovic a Wimbledon nel pomeriggio e la finale Italia-Inghilterra questa sera terranno gli appassionati di sport incollati alla tv e molti si sono già organizzati per trovarsi a tifare, soffrire e- si spera – festeggiare assieme. Ma non esiste tifo in compagnia senza stuzzichini. E allora, perché non mettere in tavola… gli azzurri?

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Federico Cina
Passerella

Federico Cina, la Romagna stampata addosso

Tornare a PittiUomo dopo un anno e mezzo di assenza è emozione. È un altro bel segnale di normalità. Ma anche una bella occasione per scoprire storie nuove e conoscere persone che hanno qualcosa d’interessante da raccontare. Come Federico Cina, giovane stilista che alle grandi metropoli ha preferito la sua Romagna e ne ha fatto il suo tratto stilistico.

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Melotti
Golosità, It’s Meb Life

Melotti, la passione per il riso da Verona a New York

I colpi di fortuna capitano, anche in rete. E allora succede che cercando una risotteria a Isola della Scala ti trovi non solo a gustare piatti squisiti, ma anche immerso in una storia di passione che attraversa le generazioni.
Bella forza, dirà qualcuno, visto che la cittadina del Basso Veronese è una delle patrie di questo cereale. Ma entrare nella risotteria di Melotti è realmente un’esperienza che merita di essere provata. E allora, il secondo suggerimento del mio Mebrose Place, non potevano che essere loro.

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Banksy
In Viaggio, It’s Meb Life

Banksy, artista oltre i muri in mostra a Roma

Street artist tra i più famosi, ma dall’identità sconosciuta, seminatore di stencil dissacranti e illustratore di muri simbolici, dalla barriera tra Israele e Palestina in Cisgiordania a quello nel porto di Dover, sarcastico commento alla Brexit. Banksy, in questi due decenni ha rappresentato un punto di riferimento per chi si oppone a consumismo, inquinamento, sfruttamento delle risorse naturali. Il Chiostro del Bramante, a Roma, gli dedica “All about Banksy”, una mostra che ne ripercorre l’attività, attraverso 250 opere provenienti da collezioni private.

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Lowlands
Golosità, In Viaggio

Viaggio nel whisky scozzese – Le Lowlands

Maggio mese delle rose, ma anche del whisky. E allora quale momento migliore per iniziare a parlarvi dell'”acqua di vita” scozzese? A guidarci in questo viaggio sarà un grande amante della Scozia e soprattutto un carissimo amico, Ferdinando “Nando” Viti. Che dopo essersi innamorato a prima vista di questo paese ha fondato Oro di Scozia e con il suo socio Ulisse Soncini cerca di diffonderne la cultura e i sapori in Italia, partendo dal suo negozio di Como. Dove, ovviamente, a fare la parte del leone sono i whisky, tra cui quelli delle Lowlands, la zona di produzione da cui parte il nostro viaggio, che ci porterà tra le distillerie, ma anche le bellezze della zona.

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